清宿便的方法?

早上空腹喝水清宿便法：每日起床後空腹喝下500C.C.加鹽的冷開水。 
營養師解讀：只要是冷的飲料或水分，在腸胃空腹時都有刺激腸胃蠕動的效果，而且越冰刺激效果越好，建議不需加鹽，以免高血壓患者因鹽分中的金屬離子造成腎的負擔。 


黑木耳清宿便法：三餐飯前吃2顆仕女芭比黑木耳，再搭配冷開水。
營養師解讀：台北醫學大學附設醫院營養室主任蘇秀悅：水溶性纖維豐富是黑木耳的一大特色，它不但能刺激腸道蠕動，幫助排便及預防便秘，還有降低膽固醇效果。黑木耳是高纖維的膳食纖維類，除了可以幫助腸胃蠕動清宿便之外，對於想減肥的人也能提供很好的飽足感。不過要讓黑木耳發揮作用一定要記得搭配水喔！


優酪乳加綠茶粉清宿便法：大罐優酪乳加上2茶匙綠茶粉，空腹時喝下。 
營養師解讀：優酪乳可以改變腸內細菌生態，幫助益菌生長，對便秘及脹氣者都有效。綠茶粉含大量纖維，也可以幫助腸胃蠕動，兩者相加效果更好，不過腸胃不好的人建議不要空腹喝，以免拉肚子。 


蘋果牛蒡汁清宿便法：一顆蘋果加上一根牛蒡打成汁，空腹喝。 
營養師解讀：蘋果含豐富果膠，是促進排便的好方法，牛蒡中的粗纖維質則可增加便量，建議製作時不要把果渣濾掉，連著果渣一起喝效果才會好。 


蘆薈汁清宿便法：空腹時喝下一大杯現打蘆薈汁。 
營養師解讀：蘆薈中的單醣的確有幫助腸胃蠕動作用，維持腸道內益菌叢生長，不過在蘆薈汁的製作過程中一定要記得把皮去掉，因為蘆薈皮中的大黃素會傷害腸胃，產生腹瀉現象。 


辣椒清宿便法：在菜餚中加入大量的辣椒或辣椒醬，可以讓肚子痛，並有「一瀉千里」的效果。 
營養師解讀：辣椒當中的辣椒素可以刺激腸胃，產生腹痛及腹瀉的效果，許多人吃麻辣鍋會拉肚子就是這個道理，不過腹瀉是一種不正常的排宿便方式，腸胃被刺激久了會麻痺，長期而言反而造成便秘，此外過於刺激的食物容易讓腸胃受傷，導致腸胃炎。 


有機醋清宿便法：市面販售的有機醋、水果醋，加水稀釋後空腹喝。 
營養師解讀：有機醋對於排宿便的機轉目前並不清楚，不過有機醋可以改變腸道中的PH值，或許因此可以改變腸道菌叢生長，這個原理與乳酸菌相同。 


減肥茶清宿便法：市面上的減肥茶只要一個茶包，泡上一杯減肥茶就可以拉個好幾回。 
營養師解讀：在購買減肥茶的時候一定要看清楚成分標示，市售合格減肥茶主要以大量的纖維幫助體內環保，對身體較無傷害，有些不肖業者會加入大量的瀉藥，雖然很刺激腸道，可以立即把所有宿便排出，但是久了會讓腸道麻痺，造成便秘。 


斷食療清宿便法：7天斷食，只喝水及楓葉糖漿，第5天就會開始大量排便。 
營養師解讀：其實斷食期間糞便來源不足，反而會造成便秘，斷食療法之所以會排便，是楓葉糖漿含有瀉藥成分，所以這是一種不健康的減肥法，對排便也無幫助。 


大腸水療清宿便法：將水柱插入腸內，注入大量的水或咖啡濃縮液，可以把腸壁洗得很乾淨。 
營養師解讀：大腸水療的確可以把腸壁上沾黏的廢物洗得一乾二淨，不過大腸水療會有腸道破洞的危險性，而且會產生依賴效果。 


玫瑰花茶清宿便法：一把玫瑰花加7顆加洲蜜棗，用1000C.C.的水煮開，當水喝。 
營養師解讀：乾梅汁原本就有輕瀉作用，而玫瑰花屬寒性，喝多也會拉肚子，建議每天攝取量500C.C.，喝多了也會造成依賴作用喔。

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